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近日,揭西县处处洋溢着丰收的名特喜悦,工人们正在田头采挖“一点红”番薯,农产精心挑选、品丰打包后销往全国各地。收揭
“一点红”是西产揭西2017年新引进的番薯品种,在得天独厚的一点红生长环境中,“一点红”呈现出格外软糯香甜的揭西口感,更售出了比一般番薯高几倍的番薯价格,让当地村民看到了产业发展的新希望。
经过几年的大力推动,“一点红”番薯的种植面积已扩大至上千亩,今年8月成功入选2024年第二批“全国名特优新农产品”名单,成为揭西又一新兴特色农业产业。
9月21日至22日,揭西县将举办2024年“中国农民丰收节”暨“百千万工程”乡村振兴系列活动,现场将集中展销“一点红”等多种农特产品,以节促产,进一步打响品牌影响力。
揭西“一点红”番薯。
引种顺利
“一点红”成新兴产业
作为农业大县,揭西县长久以来深耕红薯种植领域,却一直没有发展出标志性的品牌亮点。2017年,在广州从事工程行业多年的黄俊生,无意发现南沙的“一点红”番薯香气甘洌、口感粉糯,让人难以忘怀。“我想,家乡的自然条件如此优越,应该也能种出这么好的番薯。经过一番考虑后,我就决定辞职回乡投身番薯种植事业了。”
“一点红”是紫薯与红薯杂交的品种,因果肉中间带一抹紫红色而得名。“和其他地方相比,揭西的土壤富含矿物质和微量元素,而且这里气候温暖湿润、雨量充沛,拥有沿海地带特有的咸淡水资源,为番薯生长提供了绝佳的自然条件。”黄俊生介绍。
第一年,黄俊生试种了8亩“一点红”番薯,并坚持走有机种植路线。“播种前我们会给每亩地施上1000斤有机肥,生长期间勤奋除草、摘叶,并和水稻实施轮作制度,以确保番薯的营养价值。”在黄俊生的精心照料下,首年收成的“一点红”番薯便呈现出不俗的品质,成功以每斤六七元的价格进入市场,反馈非常好。
黄俊生(中)到田头查看番薯生长情况。
受此鼓舞,黄俊生第二年将便将种植面积扩大至50亩,并成立了揭西县丰农蔬菜种植专业合作社,积极拉动周边农户加入。“农户只需要提供土地,并参与种植、收割、除草等日常农活,就可以获得每亩至少2000元的稳定收益,比以前赚钱轻松多了。”
目前,合作社的“一点红”番薯种植面积已超1000亩,以平均亩产1500斤计算,年收益可达600万元,不仅为当地农户开辟了新的增收渠道,更为揭西县番薯产业打造了一张闪亮名片。
热销市场
打响揭西特产新名片
由于品质上乘,揭西“一点红”番薯在市场上的销售较为顺利。黄俊生表示,合作社目前每年产量可达200万斤,其中有一半会供应给广州收购商,其余则通过自主渠道销售,均实现了可观的利润。
线下方面,合作社与揭阳、东莞等地的特产店、供销社建立了稳固的合作关系;在线上,黄俊生在淘宝、拼多多、抖音等平台开设店铺,建立自己的网上销售团队,可以在田头实现采摘、打包、发货“一条龙”服务,送达消费者的手上,高峰期一天可卖出2000斤左右。
工人将番薯进行装箱,预备发货。
为了提升品牌知名度,2019年开始,黄俊生还积极探索农文旅融合发展路径。“每年收割完番薯后,我们就在田地种上花花草草,打造集科普教育、休闲观光于一体的特色基地。去年,基地吸引了本地近五千名学生及众多外来游客,节假日日均客流量可达2000人次。他们来了之后基本都会顺手买一些番薯,实现以游促农,提高品牌的曝光率。”
几年间,揭西“一点红”番薯已在省内外赢得了广泛好评,并于今年8月成功入选“全国名特优新农产品”名单。黄俊生表示:“这一殊荣是对我们品牌的高度认可,但我们在产量上还有很大提高空间。曾经有一年,我们惊喜地发现有20亩番薯实现了3000斤的亩产,证明还有很大的优化潜力。”为此,合作社2022年开始和省农业科学院深入合作,致力于增产提质、研发新的番薯品种。
揭西“一点红”番薯。
近年来,揭西县高度重视农特产品的培育发展,通过提升产品质量、增加特色功能、提供优质服务等方式,着力增强“一点红”番薯的市场竞争力,并通过媒体、网络、活动等渠道进行品牌传播。2023年10月,“一点红”番薯随揭西系列特色农产品走进北京新发地国际农产品会展中心,为北京市民带来别样新鲜,进一步打响品牌影响力。
目前,揭西县红薯种植面积已扩展至1.2万亩,惠及农户超过800户。为持续推动“一点红”番薯产业高质量发展,揭西县正积极部署产业升级和品牌创建计划,强化农业技术服务与培训,促进产学研深度融合,培育专业人才队伍,全面推动揭西“一点”红番薯产业向规模化、品牌化迈进。
撰文:陈咏韶
来源:南方农村报
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